アスパラガス 可食部 全部 処理次第 下ごしらえ 水で洗う かたい部分とやわらかい部分をわける アスパラの根本と真ん中あたりを持って折る いい感じに境目で折れる かたい部分どこ 根元側の3~5cmあたりはかたく筋っぽい ピーラーでかたい皮をむきましょう ア…