ヒトナツログ

まだ京都にいる。

今日の会話

「引越すんですけど次のとこインターネットついてるらしくて、Wi-Fi?にするのって機械みたいなの買えばいいんですか?機械とか疎くて」

『そうですね無線LANルータってやつをヨドバシとかで買えばいいです、7000円位のバッファローのやつでいいと思います』


「上の子の子どもが産まれたんさ」

『おめでとうございます』


「あかんかったらまた今度チャレンジしたらええ、チャレンジは挑戦やでな失敗するかもしれんからチャレンジや、チャレンジは何回やってもええ、おおらか〜に構えとくんさ」

『励みになる…助かる…』


サプリメント飲みはじめてからむしろカップ麺食べなくなった」

『意外、逆にサプリメント頼りそう』

サプリメント飲んでるのにそれやと流石にアカンかなって」


「ポプテ円盤ツタヤディスカスで借りたら特典はなかった」

『特典削られてるんかな…』


ぶどう饅頭、微妙すぎるなんともいえない微妙さ、おいしくはない」

『アレの味がする、豆乳でつくったヨーグルト』

最近の学んだこと

  • 通路の人々
    • 腕を絡めて密接して歩くカップル
      • 横幅1.5人分
    • 普通の2人組の人たち
      • 横幅2人分
    • なんかありげな2人組の人たち
      • 横幅2.5人分
    • 飲み会終わりのサラリーマン
      • 通路いっぱいに広がりがち
    • 大学生
      • 通路いっぱいに広がりがち
    • イチャつくカップルは通路にやさしい

  • ZOZOTOWN
    • カートと在庫
      • カートに入れた瞬間に商品が確保されるっぽい
    • 在庫ラス1をカートに入れる
      • シークレットブラウザで同一商品開くと在庫なしになる
        • カートから商品消す
          • 1分くらいしたら在庫戻ってる
    • ECサイトは注文確定時で商品確保な気がしていたから意外

  • 固いビンのフタを開ける
    • 左手でフタ・右手でビンを持つ
    • 右フタ・左ビンではない
    • ビンは胸元で持ち腕を伸ばすようにして開ける
    • 理由
      • 開けるとき、フタは反時計回りに回る
      • 人体の構造上から左手でフタを持つと、勝手に前へ押し出す力の入れかたになる
        • = 勝手に左手は反時計回り・右手は時計回りにひねってしまう
        • = 勝手に開ける力が右手フタのときより強くなる
          • 1.3倍くらい開ける力が増すらしい
    • 開いた

  • バナナ
    • 熟させるには
      • 常温放置
    • 食べごろ
    • シュガースポットとは
      • 黒い斑点
    • 保存
      • シュガースポットが全体に出た => 冷蔵庫に入れる
      • 冷蔵庫に入れると色はどんどん黒く
        • 見た目に反して身は全然痛まないのでOK
        • 冷蔵庫で3〜4日いける
    • 食べごろにもぎると他のバナナの皮も全部めくれてしまう件
      • 買ってすぐ軸が青くて固いうちに1本1本バラしておくとよい
    • ぶら下げるやつ買ってぶら下げるべき?
      • 大して変わらない気がする
        • 邪魔なので不要では?
        • 家族がいて1房一気に食べてしまえるならいいかも
    • 一人暮らしで効率よくバナナを食べる
      • 4本入り1セットを買う
        • 5本入りは厳しい
      • シュガースポット出たら新しい青いバナナを4本買う
        • 冷蔵庫のバナナ食べきったタイミングで青かったバナナにシュガースポットが出始めている
      • グッドな循環形成される = 4日に1度スーパーへ足を運ぶ

  • バター
    • 溶かす
      • パンに塗る量
      • 5gくらい
    • レンジで200Wで1:30
      • いい具合に溶けた

  • 水筒
    • 寝る前に沸かしたて100℃のお湯を入れておく
    • パッキンは付けてフタは開けたまま寝る
    • 朝起きると最高に飲みやすい温度になっている
      • 起きて秒で温かいもの飲めて最高
    • 保温力に個体差はありそう

  • 牛乳

    • 案外高い気がする
    • 1L 213円
      • 1杯250ml 53円
  • コーヒー

    • グレード上げなければ豆でも安いのでは?
    • 200g 300円豆
      • 1杯10g 15円
    • 200g 600円豆
      • 1杯 30円
  • 野菜ジュース

    • 1L 178円
      • 1杯 44.5円
  • 嗜好品レベル

    • コーヒー<野菜ジュース<牛乳
      • 牛乳は嗜好品
        • 嗜好品とはいったい?
    • 給食で毎日嗜好品摂取を強制させられていた
      • いい時代

  • 自由
    • はじめるのは自由
    • おなじくやめるのも自由
      • 好きなタイミングではじめられるようにやめるときも好きなタイミングでやめてよい

前回から5ヶ月も空いてしまった!学びのペースが落ちまくっていることがよくわかる。引き続き学びペースを安定させていきたい。反面、学びは量より質では?という気もしている、とはいえじゃあ今回の学びが質が高いのかというとそうでもなさそう。

今日の献立

ポテトサラダ 焼き鯖 いんげんの和え物


最近はまた晩ごはん食べる生活をしている。いんげん豆が安かったのでいんげん豆を使った献立にした。いんげんはヘタは切って塩ゆでするだけでOK

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ポテトサラダ

人参・じゃがいも・いんげん・ハム、味付けはマヨネーズ使わないというか持ってないのでオリーブオイルとお酢、塩、コンソメ、醤油あたりで適当にやった。お酢入れると錯覚で味を濃く感じるので減塩になる。うまい。

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いんげんの和え物

砂糖・醤油・みりん・かつお節・ごま。和えたらできる、うまい。

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焼き鯖

一方その頃フライパンでは鯖が焼けていた。大抵返すタイミングで一切れは皮がベロンとなる。ロースターが欲しい。ないのでバーナーで炙っている。

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盛られ

いんげんの和え物を隣に盛っていただきます、塩サバじゃなくて真鯖なのでポン酢をすこしかけた。うまい。

ココナッツ&ヘーゼルナッツチョコサブレ #独身男性手作りチョコバトル

#独身男性手作りチョコバトルというものがあります。だいたいこのあたりで観測できる事象で、主な物はインターネット上で数年前から観測されています。


ハイライトでいきます

レシピ分量いつもはちゃんと書くんですが、今日は一切の気力がないので割愛…そもそもチョコバトルするつもりは今の今まで一切なかったので、体力がない。ものすごく端折るけど独身男性の気持ちを察して欲しい。

それで、まあいきなりなんですがこれがココナッツを練り込んで焼き上げられたサブレ。生成工程や材料は複雑を極めるので省略します。

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若干割れてしまっている。まあこのあとチョコでコーティングするんでチョコでうまい具合に接着すればよいということにして進みます。

次にチョコ。

バレンタインデーの手づくりチョコほど歪みを生みやすいものはないとも言われるほど、これもまた複雑。板チョコを使う使わない、クーベルチュールを使う使わない、テンパリングをするしない、水分を含んではいけない、V型結晶がどうの、カカオ豆の焙煎からやる、そもそも手づくりとは、本命チョコ・義理チョコ、義理チョコの必要性、男女比バランス、お返しは物よりシチュ・パッケージデザインが大事、カカオ高騰・絶滅危機問題………………非常に複雑を極めています。なのでこちらもレシピは省略します。

それで、これが問題のチョコです。

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ヘーゼルナッツならびに色々が加えられている

このチョコでサブレをコーティングしていきます。コーティングに関しては今回はサブレをチョコに漬けるほどの量を作らないので、バターナイフやパレットナイフで雑に塗ります。

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塗れた

あとはラップしてバットごと冷蔵庫で数時間冷やしてチョコが固まれば完成です。

おつかれさまでした

完成しました。

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ココナッツとヘーゼルナッツの風味がすごい

よくわかりませんがとりあえず木の板に乗せておけばいいんじゃないですかということで木の板に乗せている。みなさんも好きなTastemadeとかkurashiruとかDELISH KITCHENとかのショート料理動画見てるとだいたい最後は木の板に乗せている気がする。トッピングシュガーとかアラザンをちらせばもっと見た目はよくなったのではと思う(ご家庭にそんなものはない)

独身男性に渡す相手などいないのでここで終わりですが、もしかすると淑女のみなさんが読んでいるかもしれないのでラッピング情報です。誰かに渡すのであればこういったオシャレなワックスペーパーと合わせて個包装のラッピング袋に入れるとよいでしょう。チョコが手に付かないようにワックスペーパーで持ち手を作ると独身男性に限らず人間なら誰でも食べやすいはず。ご参考下さい。独身男性よりも淑女のみなさんのほうがこの手の情報は詳しいとは思いますが…。

シーズン デザインワックスペーパー カフェオレ PG-23

シーズン デザインワックスペーパー カフェオレ PG-23

それではこちらからは以上で











現実をハイライトでいきます

レシピ分量いつもはちゃんと書くんですが、今日は一切の気力がないので割愛…そもそもチョコバトルするつもりは今の今まで一切なかったので、体力がない。ものすごく端折るけど独身男性の気持ちを察して欲しい。

それで、まあいきなりなんですがこれがココナッツを練り込んで焼き上げられたサブレ。生成工程や材料は複雑を極めるので省略します。

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日清食品グループが作っているので自分はよくわからない たぶん複雑

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雰囲気重視でバットに並べられただけ

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5枚で21円

普通に手から滑って落としたので割れてしまっているものがある。まあこのあとチョコでコーティングするから隠れるしええやろということにした。

次にチョコ。

バレンタインデーの手づくりチョコほど歪みを生みやすいものはないとも言われるほど、これもまた複雑。板チョコを使う使わない、クーベルチュールを使う使わない、テンパリングをするしない、水分を含んではいけない、V型結晶がどうの、カカオ豆の焙煎からやる、そもそも手づくりとは、本命チョコ・義理チョコ、義理チョコの必要性、男女比バランス、お返しは物よりシチュ・パッケージデザインが大事、カカオ高騰・絶滅危機問題………………ようするに問題が多すぎて厳しい。非常に複雑を極めている。なのでこちらもレシピは省略します。

それで、これが問題のチョコです。

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ヌテラ 主にパンに塗る

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"色々"が加えられている 幸いにして賞味期限は切れてない

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電子レンジ200Wで1:30すればテンパリングもどきが完了

このチョコでサブレをコーティングしていきます。漬けるもなにもヌテラなら適量を取れるのでムダの無いようにしただけ。バターナイフやパレットナイフで雑に塗ります。

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塗っただけ

あとはラップしてバットごと冷蔵庫で数時間冷やしてチョコが固まれば完成です。

おつかれさまでした

完成しました。

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ココナッツサブレヌテラが塗られただけのお菓子

よくわかりませんがとりあえず既製品を組み合わせるのもまた料理なんじゃないですかということで簡単レシピと言い聞かせている。みなさんも好きなTastemadeとかkurashiruとかDELISH KITCHENとかのショート料理動画見ててもよく出来合いのものを使ってレシピを大幅に省略したりしている。生クリームならびに抹茶パウダーや金箔、謎ソースなどを添えればよりショート料理動画っぽくなったのではと思う(ご家庭にそんなものはない)

日清シスコ ココナッツサブレ 20枚×12袋

日清シスコ ココナッツサブレ 20枚×12袋

フェレロ ヌテラ 350g

フェレロ ヌテラ 350g

独身男性に渡す相手などいないのでここで終わりです。ちなみに調理時間は5分未満で、ブログを書くのに数時間がかかっています。書きながら今日のおやつとして食べました。これが現実です、いったいなにをやっているんでしょうね?人生とは?

それではこちらからは本当に以上です。